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Source : https://www.blog-bistronomique.fr/gratin-dauphinois-la-recette-rapide-et-facile/
Une des recettes incontournables est le gratin dauphinois. Voici une recette que vous pouvez facilement faire chez vous. Le gratin pour toute occasion Le gratin dauphinois est un plat que vous pouvez servir à toutes vos réceptions. Parfait pour l’hiver, ce délicieux plat est à savourer entre famille ou entre collègues.
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Prenez une casserole assez grande et portez votre lait jusqu’à ébullition. Avant de mettre le lait sur le feu, ajoutez les assaisonnements (poivre et sel) ainsi que l’ail et les noix. Ajoutez les pommes de terre en rondelles dans le lait. Cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient souples.